Все новости

09.03.2007 Попробуйте Италию "на зуб"

В любом итальянском ресторане вы сойдете за истинного ценителя пасты, если попросите, скажем, "spaghetti al dente". Это добавление - "аль денте", которое буквально переводится "на зуб", означает, что макароны должны быть чуть-чуть не доварены. Кстати, итальянцы не поправляются от пасты, которую готовы есть на первое, второе и десерт, именно потому, что не доваривают ее.

Итак, обобщенный перевод "аль денте" - приготовленный так, как надо, наилучшим образом. Именно такой смысл в название выставки "Италия аль денте", которая пройдет 10-11 марта в Амстердаме, вкладывают ее организаторы.

После громкого успеха "Италия аль денте" 2006 года, ее решили повторить и в этом году. На сей раз сценой, где развернется культурно-гастрономическое действо, станет Loods 6, бывший багажный склад в восточном порту Амстердама, а сейчас многофункциональный центр арт-дизайна. Именно здесь около 30 гостей из Италии предложат голландской публике продукты высшего качества.

Жители и гости столицы Нидерландов смогут оценить по достоинству вина, оливковое масло, типичные блюда национальной кухни, сыры, хлеб и шоколад. Кроме того, вниманию посетителей будут предложены самые разные кулинарные книги, аксессуары и оборудование для кухонь и ресторанов.

Организаторы также предлагают гостям выставки интерактивную программу, которая включает мастер-класс "Kookschool". На нем всем желающим не только будут даны несколько уроков кулинарного искусства, но и предложат уникальную возможность - продегустировать итальянские вина, оливковое масло и шоколад в сопровождении эксперта в области производства этих продуктов.

Кроме "хлеба" выставка порадует и зрелищами. Она включает интереснейшую программу, посвященную итальянскому короткометражному кино. А субботний вечер посетители проведут в компании Нино Рота и других итальянских музыкантов 50-60-х годов.

Осталось сказать лишь о ценах на билеты. Посещение все мероприятий, включая "Kookschool", обойдется в 45 евро. Желающие сэкономить могут посвятить свое время исключительно дегустации вин. От этого кошелек пустеет лишь на 10 евро.

Итак, попробуйте раскусить Италию - на выставке "Италия аль денте"!

//ItalyNews.RU

Подписаться на рассылку

   

30.03.2007  Кулинарные туры станут самыми популярными в 2007 году

20.03.2007  Состоятельных туристов ждут на Сардинии

19.03.2007  Достопримечательности Италии можно посетить бесплатно

15.03.2007  В Италии расширяют высокоскоростную железнодорожную сеть

13.03.2007  Выставка "Сезанн во Флоренции" - до 29 июля

12.03.2007  От Милана до Неаполя всего за пять часов

07.03.2007  В Средиземное море вернулись кашалоты

06.03.2007  Весна - время музыкальных фестивалей в Италии